Muy buenas isneomm!
Como consejo de vida te diría que cuando no sepas qué hacerle a un árbol, lo mejor es dejarlo crecer y darle tiempo para que nos muestre su personalidad. Tarde o temprano nos dará alguna pista de qué diseño le puede ir mejor.
Mi opinión para tu árbol, dada la especie, distribución de las ramas, tamaño/proporción, etc, yo lo dejaría en un chokkan (vertical formal)
Por cierto, es un ejemplar precioso. Mímalo mucho!