No se hace exactamente lo mismo.
Si resumimos el tallo o rama de una planta en 3 partes fundamentales, tenemos xilema, floema y dermis (de dentro hacia fuera).
El xilema es la red de canales que transporta en sentido ascendente el agua y los nutrientes (savia bruta) que ha tomado de la tierra y los lleva hacia las hojas. En las hojas, mediante la fotosíntesis, se genera la materia orgánica que utiliza la planta para vivir. Esta materia orgánica (savia elaborada) es transportada a través del floema (otra red de canales) a todos los ricones de la planta para alimentarla.
Por otra parte, en la dermis se encuentra el famoso Cambium.
El cambium es un tejido que contiene las células estructurales de las plantas. Es el cambium el responsable de la formación de hojas, ramas, raices y demás estructuras. A grandes rasgos las células del cámbium tienen 2 opciones: ser célula de rama o ser célula de raiz.
Una vez dicho esto. La diferencia entre el acodo y el asesinato está en la profundidad del corte. Es decir, si te pasas de la dermis y afectas al floema, la planta se queda sin nutrientes y muere. En cambio, si sólo herimos el cámbium, éste intentará cerrar la herida con nuevas células.
Tanto en la técnica del acodo como en el esqueje lo que intentamos es que se produzcan las condiciones idóneas para que estas nuevas células que se generan sean células de raiz y no de rama. Para ello aumentamos la humedad y quitamos la luz para que el árbol "crea" que esa parte está bajo tierra e incluso ayudamos con hormonas de enraizamiento.
Espero haberte ayudado. Un saludo
